Après Vienne le mois dernier, direction la République Tchèque pour un long weekend à Prague ! Contrairement à notre précédent voyage en Autriche, je n’avais aucune idée de l’architecture où de ce que je voulais goûter en terme de gastronomie. La surprise n’en a été que plus belle, nous pouvons littéralement parler de coup de cœur pour la capitale tchèque !
Que voir à Prague sur 3 jours ?
Staré Město, le quartier de la vieille-ville
Divisée en 22 districts, Prague reste une capitale à taille humaine. Surnommée « la ville aux mille tours et mille clochers » (et l’on comprend vite pourquoi), Prague est notamment réputée pour la place de la Vieille-Ville (le cœur de son centre historique), son célèbre pont Charles et son château. Que ce soit dans le quartier de la vieille-ville ou partout ailleurs, de nombreux bâtiments baroques colorés se dressent fièrement, tous plus beaux les uns que les autres, c’est incroyable ! Un véritable plaisir que de s’y promener, lever les yeux et admirer cette architecture unique.
Des églises gothiques et une horloge astronomique (qui s’anime toutes les heures) constituent par ailleurs les principaux points d’intérêts du quartier de la vieille ville. L’horloge médiévale qui date de 1410 attire les foules, et représente l’une des attractions touristiques les plus importantes de Prague. Mais sachez qu’ il est presque plus intéressant de lui tourner le dos pour admirer les spectateurs, téléphones et autres appareils à la main, qui s’attendent à un véritable spectacle et qui entassés là, sont finalement déçus. Certains attendent 30 minutes ! Mais il est vrai que mis à part le cri du coq qui est bien risible sur les derniers sons de cloches, cette animation ne mérite pas tant de félicitations… Il reste toutefois intéressant de venir l’admirer, que ce soit pour la richesse des détails ou l’histoire qu’elle représente 🙂
Malá Strana, le quartier aux pieds du château
Achevé en 1402, le pont Charles, qui est piéton, est bordé de statues de Saints catholiques et fait la connexion entre le quartier Staré Město et Malá Strana. Ce quartier est l’un des plus anciens de Prague : fondé en 1257 aux pieds de Hradčany (le quartier du Château) !
Parmi les lieux les plus visités il y a notamment l’île de Kampa avec son moulin du Grand Prieur et le mur de John Lennon qui représente la protestation pacifique contre le régime communiste.
Hradčany, le quartier du château
Au IXe siècle, le Prince Bořivoj a fait construire le château de Prague, qui, des siècles plus tard, est devenu le quartier de Hradčany. Haut lieu politique du pays, le château abrite aujourd’hui le bureau du Président.
Le château (avec le Couvent de Saint-Georges, la Tour Poudrière ou la Ruelle d’Or), la relève de la garde, la Cathédrale Saint-Guy ou encore le Monastère de Strahov sont autant de raisons de visiter ce quartier ! Considéré comme le plus grand château fort médiéval au monde et l’un des monuments les plus importants de République tchèque, c’est un véritable incontournable si vous venez un weekend à Prague.
Prix : 250CKZ (environ 10,60€)
Nové Město, le quartier de la nouvelle ville
Fondée par Charles IV en 1348, ce quartier n’a en vérité de nouveau que le nom et a été édifiée autour de trois grands marchés : ceux du foin, du bétail et des chevaux (situé sur l’actuel Square Venceslas). C’est notamment sur cette grande place (l’une des plus grande d’Europe) que la Révolution de velours a permis la chute du Communisme en 1989. Le Musée National domine la place tout comme la statue du Roi Venceslas.
Outre le Musée National et la place Venceslas, le quartier est connu pour l’un des immeubles les plus iconiques de la ville : la Dancing House, qui représente un homme et une femme qui dansent.
Où manger à Prague ?
Bien que moins importe qu’en Autriche, la culture des cafés est très présente à Prague, et quelques adresses sont de véritables incontournables.
- Café Slavia, le plus célèbre des vieux cafés de la ville, situé sur les bords de la Vltava, juste en face du Théâtre National. Le soir des pianistes viennent jouer au milieu de la grande salle.
Smetanovo nábř. 1012 /2, 110 00 Staré Město
- Café Louvre, lieu centenaire dans lequel Kafka et Albert Einstein y venaient régulièrement au début du XXe. Le service est très très rapide, et les plats copieux et très bons.
Národní 22, 110 00 Nové Město
- The Globe Bookstore And Café, pour un brunch délicieux à l’arrière d’une librairie fondée en 1993 (forcément la plus belle année <3).
Pštrossova 1925/6, 110 00 Nové Město
- Cukrarna Mysak, établissement ouvert en 1911 qui offre de succulents gâteaux tchèques et de vrais thés comme on aime !
710/31, Vodičkova, Nové Město
Pour un cadre encore plus authentique et quelque peu rustique (loin de l’ambiance et de la décoration mondaine des cafés), nous nous sommes régalés dans ces deux adresses :
- U Glaubiců, la soupe de goulache était à tomber !
Malostranské nám. 266/5, 118 00 Malá Strana
- Lokál U Bílé kuželky, un bistrot/pub plus qu’authentique avec une cuisine tchèque traditionnelle et copieuse.
Míšeňská 12, 110 00 Malá Strana
Où prendre un verre à Prague ?
Pour une bière ou un verre:
- U Zlatého tygra, pour une expérience tchèque comme il se doit, c’est ici qu’il faut venir ! Ce pub situé dans une batisse du XIVe, a notamment vu passer Bill Clinton en 1994 qui était à la recherche d’un pub traditionnel.
Husova 228/17 Staré Město
- Roesel, pour une bière pression et une bonne part de gâteau maison ;
20, Mostecká 45, Malá Strana
- Strahov Monastery Brewery : Situé dans l’enceinte d’un couvent du …, c’est un cadre très agréable après avoir visité le château voisin 😉 Pour 2 bières, 1 Pepsi et un petit plat de saucisses à partager nous en avons eu pour 333 couronnes, soit 14,48€.
Strahovské nádvoří 301, 118 00 Praha 1-Hradčany
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Velkopřevorský Mlýn, pour un petit verre face au moulin de l’île de Kampa, ambiance coocooning au programme ! Attention par contre, ils ne prennent pas la carte 🙂
Hroznová 489, 118 00 Malá Strana
Pour un cocktail :
- Hemingway Bar : inspiré par l’auteur amateur de spiritueux, petite ambiance tamisée, service au top et cocktails comme on aime !
Karoliny Světlé 26, 110 00 Staré Město
- The Alchemist : ambiance feutrée et cocktails uniques.
Provaznická 386, 110 00 Staré Město
En rooftop :
- Dancing house : situé sur le toit de cet immeuble emblématique de Prague, rendez-vous au dernier étage de l’hôtel pour une vue à 360 sur la capitale. Si vous ne souhaitez pas consommer mais profiter de la vue, il vous suffira de payer 100 couronnes par personne 🙂
6, Jiráskovo nám. 1981, Nové Město
- Terasa U Prince : probablement le rooftop le plus connu de Prague, célèbre pour sa vue exceptionnelle sur la vieille ville et la place de l’horloge astronomique !
Hotel U Prince, Staroměstské nám. 29, 110 00 Staré Město
Pour une pause gourmande à Prague
Vous trouverez à chaque coin de rue un vendeur de trdelník, une pâtisserie sucrée qui ne vient pas de République Tchèque mais de Slovaquie ! Enroulée autour d’une brochette en bois, puis grillée au feu de bois et recouverte de sucre et de noisettes pilées, cette brioche cylindrique est croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, avec un goût fumé et aromatisé à la cannelle. Une gourmandise qui se mange à toute heure et qui est proposée nature, ou agrémentée de glace, fruits, ou autre toppings. Bien qu’ayant un faible pour le chocolat, la version classique simplement aromatisée à la cannelle était pour moi la meilleure !
- Crêperie U Kajetana, après avoir visité le château, commandez depuis la rue votre trdelnik ou posez-vous à l’intérieur pour une petite pause douceur !
Nerudova 248/17, 118 00 Malá Strana
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Trdlo, situé en face de notre logement et à deux pas du Pont Charles, j’y ai mangé les meilleurs trdelnik du séjour ! Comptez 80 couronnes pour le classique à la cannelle.
Mostecká 55, 118 00 Malá Strana
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Little Christmas Market, un petit marché où j’ai cédé à l’odeur du trdelnik au chocolat !
Où dormir pour un weekend à Prague ?
Avant de réserver notre logement, j’avais lu qu’il fallait notamment éviter le quartier de la vieille-ville et ses prix gonflés. C’est donc de l’autre côté du Pont Charles, dans le quartier de Malá Strana, que nous avons jeté notre dévolu. Pour ce weekend à Prague, nous avons opté pour un appart’hotel, et sa localisation était on ne peut plus parfaite ! A quelques pas du Pont, dans une zone piétonne & proche des principaux points d’attraction de Prague, je ne peux que vous recommander de vous y arrêter si vous souhaitez être proche de tout, tout en étant au calme 🙂
- Historic Centre Aparthotel, 138€ pour deux nuits (taxes de la ville incluse)
Mostecká 50/10, 118 00 Malá Strana
Que savoir avant de partir un weekend à Prague ?
- Argent : Bien que la carte bleue soit acceptée dans la plupart des lieux (restaurants, bars, magasins, etc.), pensez à retirer du liquide car c’est par moment le seul paiement autorisé.
1€ = 23,46 CZK
- Prenez un guide : comme dans de nombreuses capitales, vous trouverez des visites de 2h gratuites avec un guide. De la vieille-ville au quartier juif en passant par Mozart, si vous venez un weekend à Prague (ou plus longtemps), je vous recommande de réserver votre tour 🙂
- Transport : Pour vous rendre de l’aéroport à la gare centrale, la première option que vous verrez consiste à prendre un bus puis un métro. Je vous recommande néanmoins de marcher jusqu’au Terminal 1, et de prendre le Airport Express ! Ce bus relie en 25 minutes la ville de l’aéroport et ne coûte que 100 CZK (4,26€) par personne.
- Levez-vous tôt ! Passer un weekend à Prague c’est bien, mais profiter des lieux touristiques juste pour soi, c’est encore mieux. N’hésitez pas à vous lever un peu plus tôt pour découvrir la ville sous un autre œil. Un vrai bonheur !